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苹果查看短信拦截的步骤如下。
1、打开苹果手机上的“信息（信息App）”。
2、进入信息后，点击顶部的“过滤条件”或“未知与过滤信息”进入查看。
3、进入过滤条件后，进入后就可以查看拦截的短信了，还可以在搜索框输入关键字搜索被拦截的短信，如果想要查看拦截的电话记录，可以在“最近通话”里点击“拦截来电”查看，对于iOS 14以上版本的用户，还可以在设置中找到并打开“信息”，选择开启“过滤未知发件人”，开启后，陌生号码发来的垃圾短信都会被集中分类屏蔽，如果想要查看被拦截的电话记录，可以在通话记录中找到被标记为“已过滤”或“拦截”的来电记录。
步骤仅供参考，如果遇到操作问题可以咨询苹果官方客服获取更多帮助。